Aroma-apéro

Avis aux épicuriens…

Si vous lisez ceci, vous êtes l’élu.e. Vous êtes officiellement invité à prendre part à une expérience délicieuse au coeur du vignoble de Bourgogne.

L’Aroma-apéro est un apéritif aromatique pensé pour votre nez et votre palais. Plus que pour le plaisir de la gourmandise, il est pensé pour l’épicurisme. Au programme : apprenez les bases de la parfumerie tout en explorant l’univers des climats et des fragrances de Bourgogne. Des matières premières sont soigneusement sélectionnées pour leur rapport subtile avec les arômes des vins de Bourgogne. Puis, dégustez 2 vins de Bourgogne et écoutez l’expert oenologique vous décortiquer son expression aromatique. Enfin, goûtez des petits mets régionaux reprenant les arômes du vin (gougères, tartinades, jambon persillé avec confit, fromages Cîteaux, ou Époisses sur pain au fruit secs et pain d’épices mini panne cota, soupe froid ou chaude…).